Boala de ficat gras este tot mai frecvent întâlnită în întreaga lume, mai ales în țările occidentale. Boala de ficat gras nonalcoolic se poate manifesta la orice vârstă, dar mai ales la persoanele de 40 și 50 de ani, care prezintă un risc crescut de apariție a bolilor de inimă, generate de unii factori de risc precum obezitatea și diabetul de tip 2. Afecțiunea este, de asemenea, strâns legată de creșterea grăsimii abdominale, tensiunea arterială crescută și nivelurile înalte ale trigliceridelor din sânge.