alimente

Cât timp ar trebui să acordăm micului dejun, care este ora potrivită și ce alimente ar trebui să consumăm ca să fim sănătoși? Sau de ce dejunul este atât de important pentru organismul nostru?

Să începem cu faptul că dejunul controlează emanarea hormonului cortizol, care este cunoscut și ca „hormonul stresului”. Odată cu trezirea organismului, atunci când toate procesele încep să funcționeze, cortizolul începe să funcționeze și el. Și doar un dejun consistent și sănătos poate scade nivelul acestuia până la un nivel adecvat.

Atunci când ne dorim foarte tare să slăbim, prima decizie pe care o luăm este să reducem consumul de calorii. Aceasta nu este cea mai bună soluție, mai ales dacă nu știm de câte calorii are nevoie organismul nostru de fapt pentru a funcționa eficient și cât trebuie să reducem pentru a nu-i dăuna.

Inflamațiile reprezintă o reacție obișnuită a sistemului imunitar la o infecție, iritare sau leziune. Fără ele nu ne-am putea trata. Dar ce să facem când acestea scapă de sub control, de exemplu ca și în cazul artritei reumatoide? Se știe, de asemenea, că inflamațiile pot cauza obezitate, boli cardiace și chiar cancer. 

Pentru a fi sănătoși trebuie să ținem cont de numărul de calorii pe care îl reprezintă alimentele pe care le consumăm zilnic! Câteva felii de pâine pot cântări 50 de grame, iar poate asta însemna peste 150 de KCal, ceea ce reprezintă aproximativ 5 - 8% din necesarul zilnic de calorii al unei persoane adulte, sedentare.

Cantitățile din acest tabel sunt exprimate pentru 100 de unități (100 grame sau 100 ml pentru lichide). Pentru lipide, glucide și proteine, cantitățile reprezintă grame.

Dacă doriți să verificați numărul de calorii din meniul dumneavoastră, puteți folosi calculatorul.

Pentru a scăpa de burtă trebuie să avem trei mese principale pe zi, să renunţăm la zahăr, alcool şi alimentele preparate în stil tradiţional, dar şi să nu mai mâncăm carbohidraţi după ora 6 seara. Sunt recomandările specialiștilor, care spun că dieta joacă un rol important în topirea grăsimii acumulate în jurul abdomenului. Nutriţioniştii afirmă că pentru a scăpa de burtă nu trebuie să ţinem o cură de slăbire drastică. ”Se impune puţină ordine alimentară în ritmul meselor, în ceea ce priveşte cantitatea de mâncare pe care o punem în farfurie, dar şi asupra felului în care este preparată”, spune dr. Mihaela Bilic, medic nutriţionist şi autorea cărţii ”Sănătatea are gust”.