Colorant azoic roșu, este un produs chimic
foarte periculos.
Riscuri: hiperactivitate, astm, urticarie, insomnii; ar putea fi cancerigen, cu efecte
teratogene și mutagene (vezi referința 1).
Este interzis în numeroase țări, printre care
și Franța (vezi referința 3).
Amarant (C.l. 16185)
