Colorant azoic roșu, este un produs chimic foarte periculos, prezent uneori în anumite sortimente de ketchup și cireșe confiate.
Riscuri: hiperactivitate, astm, urticarie, insomnii, cancer la animale; afectează dezvoltarea creierului la copii (conform unui studiu britanic din 2006) și ar putea fi cancerigen. Este prezent în bomboane, iaurturi, băuturi etc.
Ponceau 4R (C.l. 16255)
