Da, ați citit bine! Veți fi surprinși să aflați că unele surse consideră inofensiv acest aditiv când este consumat în doze mici! Dar l-ați pune în compoziția pentru clătite? Acest aditiv este utilizat ca acidifiant și nu veți vedea niciodată menționat pe etichete procentul în care este folosit. în plus, consumat într-o concentrație ridicată, acidul clorhidric a provocat degradări permanente ale vederii, arsuri, reacții cutanate, distrugerea mucoaselor esofagului și stomacului. Ar putea fi afectate și sistemul respirator, precum și circulația sangvină. De aici rezultă avantajul de a găti acasă! Evitați-I!
Acid clorhidric
