Este un aditiv utilizat de obicei pentru creșterea masei alimentelor, cum ar fi produsele din carne sau mezelurile vândute la kilogram; inocuitatea sa este foarte controversată.
Riscuri: tulburări digestive, reacții alergice.
Acest aditiv este interzis în Australia.
Evitați-l!
Polifosfați de calciu
