Potențiator de gust sintetic, din nefericire, utilizat în mii de produse alimentare, cum ar fi supele la plic, numeroase chipsuri, semi- preparate, produse pentru regim, batoane de crab etc.
Este un aditiv neurotoxic și are, prin urmare, capacitatea de a distruge foarte repede neuronii din creier. Noile cercetări din 2007 ale doctorului Blaylock (eminent neurochirurg și nutriționist american) arată că acest aditiv distruge și alte celule din corpul nostru și agravează cancerul, amplificând tumorile (vezi referințele video de la pp. 133-134). Este foarte dificil de evitat acest aditiv prezent în aproape toate alimentele modificate, dar când există voință, acest lucru poate fi realizat.
Evitați-I cu orice preț!
Glutamat monosodic sau GMS (în engleză MSG) (vezi referințele 15 și G)
