E 950

îndulcitor și potențiator de gust sintetic, de 200 de ori mai dulce decât zahărul. Este utilizat deseori în gume de mestecat, băuturi, produse industriale de cofetărie și patiserie, deserturi, anumite băuturi pe bază de lapte și multe alte produse. Este un aditiv autorizat de FDA din 1988, în ciuda faptului că nu s-au efectuat cercetări aprofundate. Acest aditiv care lasă un gust amar este folosit deseori împreună cu aspartamul.
Un autor (vezi referința 43) afirma:„Compa- rat cu aspartamul, și nu cu zaharina, care nici ele nu sunt lipsite de pericole, acesulfamul de potasiu este cel mai nociv. Conform unui raport de cercetare britanic din martie 2005, acest îndulcitor este foarte cancerigen și are legătură cu hipoglicemia, cu tumorile ți are legătură cu hipoglicemia, cu tumorile la plămâni, cu un nivel ridicat al colesterolului și cu leucemia. Prezintă riscul de cancer. Evitați-I cu orice preț!