E 141

Colorant verde. Rapoartele de cercetare în privința lui sunt contradictorii, din cauza conținutului ridicat de cupru.
Riscuri: astm, reacții cutanate, alergii respiratorii.
Atenție!

Complexe de cupru ale clorofilei și clorofilinei (C.1.75810)
La Inceput