Produs natural utilizat ca gaz propulsor pentru foarte multe băuturi, precum și ca acidifiant. Deși deseori este considerat inofensiv, acest gaz este cunoscut pentru că provoacă stări de vomă și amețeală, creșteri ale tensiunii arteriale și senzații de sufocare (vezi referința 10). Prin urmare, îl clasăm în grupa portocalie.
Dioxid de carbon sau anhidridă carbonică
