Dacă ești interesat de modul sănătos de viață și de suplimentele alimentare, s-ar putea să fi auzit de clorofilă, un produs extras din plantele verzi care este promovat drept unul ce te scapă de acnee, respirația urât mirositoare sau îți cicatrizează mai rapid rănile. Însă, deocamdată, nu există suficiente dovezi științifice care ar confirma aceste beneficii. Află în continuare ce este mai exact clorofila și ce ne zice știința în acest moment despre utilizarea ei în alimentație.
Ce este clorofila?
Clorofila este un pigment care determină culoarea verde a plantelor și este folosită, alături de lumina solară, pentru a obține toți nutrienții necesari pentru viață.
Astfel, o modalitate importantă de a include clorofila în dieta zilnică este prin consumul verdețurilor, asemeni spanacului sau a microverdețurilor (de grâu, sfeclă, hrișcă și altele).
Cu toate acestea, o cale tot mai populară de a consuma clorofilă este prin administrarea suplimentelor alimentare, care pot fi găsite în formă de picături, pastile sau capsule.
Multe suplimente alimentare conțin clorofilina. Aceasta este un derivat natural, solubil în apă al clorofilei care este mai bine absorbit de organism decât alte forme ale clorofilei. Uneori, pe eticheta suplimentelor poate fi menționat, în calitate de ingrediente „clorofilină de sodiu-cupru” sau „complex de cupru de clorofilină”.
Alimente bogate în clorofilă
Multe verdețuri sunt bogate în clorofilă. Printre acestea se numără:
- Spanacul;
- Varza nouă;
- Spirulina;
- Lucerna;
- Pătrunjelul;
- Broccoli;
- Sparanghelul;
- Fasolea și mazărea verde;
- Ceaiul de matcha.
Pe lângă clorofilă, aceste legume și verdețuri îți vor aproviziona organismul și cu un șir de vitamine și minerale.
Clorofila în suplimentele alimentare
Suplimentele de clorofilă pot fi găsite în diverse forme. Unele dintre ele sunt în formă de picături, astfel încât o persoană le poate adăuga cu ușurință în apa pe care o consumă, altele pot fi administrate în formă de capsule. De obicei, pe ambalajele suplimentelor alimentare este indicat modul de administrare al acestora. În cazul în care instrucțiunea lipsește, apelează la un medic, farmacist, dietetician sau nutriționist după ajutor.
Este recomandat ca suplimentele de clorofilă în formă lichidă să fie administrate câte o linguriță (5 mililitri) pe zi într-o băutură consumată. În cazul în care gustul nu este plăcut, această cantitate poate fi redusă și mărită în mod treptat.
Pentru clorofila în capsule sau pastile, studiile recomandă utilizarea a maxim 100-300 miligrame de cel mult 3 ori pe zi.
Se pare că suplimentele de clorofilă sunt sigure pentru administrare, însă femeile însărcinate și cele care alăptează trebuie să discute cu medicul înainte de administrarea lor.
Printre reacțiile adverse ale suplimentelor de clorofilă se numără diareea și iritațiile pielii. Persoanele care le experimentează trebuie să înceteze administrarea acestora și să discute cu medicul.
Este oare eficientă clorofila?
Totodată, există o insuficiență de date științifice (nu se cunoaște dacă este precis eficient sau nu) care ar argumenta utilitatea acesteia pentru ameliorarea:
- Acneei: unele dintre primele studii la acest subiect demonstrau că aplicarea unui șervețel pe care a fost aplicată clorofila pentru 30 de minute, iar apoi iradierea cu diode emițătoare de lumină (LED) reduce acneea în comparație cu iradierea feței problematice doar cu LED-uri la tineri;
- Alergiile sezoniere: unele cercetări timpurii au presupus că administrarea clorofilei timp de 8 săptămâni ar putea reduce utilizarea medicamentelor pentru tratamentul acestora, dar nu pare să reducă în totalitate simptomele, precum curgerea nasului;
- Cancerul pulmonar: cercetările timpurii presupuneau că injectarea clorofilei în venă împreună cu preparatul taloporfin și terapia cu laser ar putea reduce leziunile de cancer la persoanele aflate în stadiul incipient. Cu toate acestea, efectul este de scurtă durată, de doar 2 săptămâni;
- Cancerul de piele (non-melanomul): unele cercetări enunțau că injectarea clorofilei în venă, alături de aplicarea ei pe piele și terapia cu laser sau cu lumină pot reduce revenirea unui tip răspândit de cancer, denumit carcinomul bazocelular;
- Pancreatita (inflamația pancreasului): unele cerectări timpurii afirmau că injectarea clorofilei în venă poate reduce durerea și alte simptome experimentate de persoanele cu pancreatită cronică recidivantă;
- Respirația urât mirositoare;
- Constipația;
- Cicatrizarea rănilor;
- Alte patologii.
Așadar, pentru a demonstra cele de mai sus și eficacitatea clorofilei, sunt necesare mai multe studii medicale.
Deși marketingul acestui produs este unul agresiv, cântărește de câteva ori beneficiile și reacțiile adverse posibile, însă cel mai bine ar fi să te sfătuiești și cu un dietetician sau nutriționist înainte să te avânți în administrarea produsului.
Sănătate să aveți!
medicalnewstoday.com, webmd.com
