Aditivi Alimentari

(1) | 5 (1) | A (69) | B (11) | C (37) | D (16) | E (19) | F (16) | G (29) | H (11) | I (8) | K (1) | L (11) | M (13) | N (9) | O (10) | P (28) | R (5) | S (34) | T (14) | U (1) | V (1) | X (2) | Z (1)
Numărul Denumirea Descrierea / Efecte secundare
E 512 Clorură de staniu

Antioxidant și stabilizator de culoare sintetic. Este utilizat mai ales pentru conservarea sparanghelului alb.
Riscuri: stări de greață și de vomă.
Evitați-I!

E 120 Cochineal, acid carminic, carmin (C.l. 75470)

Colorant roșu (utilizat uneori în complemenții acerolei), de origine chimică sau extras din insecte.
Riscuri: hiperactivitate, astm, eczeme, insomnii. Rapoartele de cercetare referitoare
la efectele secundare pe termen lung asupra sistemului reproducător și a metabolismului
nu sunt disponibile deocamdată; ar putea fi cancerigen și mutagen (vezi
referința 1).
Interzis copiilor.

E 141 Complexe de cupru ale clorofilei şi clorofilinei

(C.1.75810) Colorant verde. Rapoartele de cercetare în privinţa lui sunt contradictorii, din cauza conţinutului ridicat de cupru. Riscuri: astm, reacţii cutanate, alergii respiratorii. Atenţie!
E 141 Complexe de cupru ale clorofilei și clorofilinei (C.1.75810)

Colorant verde. Rapoartele de cercetare în privința lui sunt contradictorii, din cauza conținutului ridicat de cupru.
Riscuri: astm, reacții cutanate, alergii respiratorii.
Atenție!

E 161c Criptoxantină

Există puține cercetări asupra acestui aditiv.
Este interzis în Elveția.

E 100 Curcumină

 (colorant C.I. 75300) Colorant galben, de origine vegetală. Până la ora actuală, este considerat inofensiv.
E 100 Curcumină (colorant C.I. 75300)

Colorant galben, de origine vegetală. Până la ora actuală, este considerat inofensiv.
La Inceput