E 474

Emulgatori și amelioratori de făină sintetici, derivați din zaharoză și ulei alimentar; uneori au origine animală sau provin din organisme modificate genetic. De asemenea, ar putea conține urme de solvenți. Având în vedere rapoartele de cercetare contradictorii, se recomandă evitarea lor. (vezi E473)

Sucrogliceride
La Inceput