alergii alimentare

Alergiile alimentare - de ce produse ne ferim în primul rând

Alergia alimentară apare atunci când sistemul imunitar „crede” că o anumită proteină din mâncare este un agent „străin” și luptă cu ea. Altfel spus, alergia alimentară este un răspuns anormal la mâncare care este declanșat de o reacție specifică în sistemul imunitar și se manifestă prin simptome adesea caracteristice.

La Inceput