Aproape oricine cunoaște că vitaminele sunt bune pentru sănătatea organismului nostru. De ce? Pentru că vitaminele sunt substanțele care dau corpului nostru energia necesară pentru a-și îndeplini funcțiile vitale. Ele acționează la toate nivelurile organismului nostru. Deși existența lor este cunoscută de mult timp, în fiecare zi oamenii de știință descoperă noi și noi beneficii ale acestora. Deoarece ele sunt indispensabile pentru sănătatea nostră, adesea anume lor le atribuim puterea de vindecare și, respectiv, de îmbolnăvire.
- Conform unui studiu efectuat în cadrul armatei americane, riscul sclerozei în plăci crește odată cu scăderea cantității de vitamina D în organism. Drept consecință, surse adiționale de vitamina D ar fi binevenite pentru persoanele cu deficit, precum cele care trăiesc în țările puțin însorite.
- Potrivit cercetătorilor danezi, deficitul de vitamina B12, numită și cobalamină, este mult mai frecvent decât ne imaginăm, în special la persoanele în vârstă. Pentru a evita acest risc se recomandă revizuirea regimului nutrițional zilnic.
- La persoanele care primesc doze suficiente de vitamina D, riscul apariției cancerului pancreatic este diminuat considerabil. Cu adevărat, conform ultimilor studii publicate în acest domeniu, riscul apariției cancerului pancreatic ar fi putut să fie redus de două ori dacă pacienții ar fi beneficiat de suficiente cantități de vitamina D.
- Conform unui stereotip, un curs scurt de vitamina C înainte de sosirea iernii, previne răceala pe parcursul întregului sezon rece. Această relație este absolut negată de rezultatele unui studiu australian.
- Vitamina E și C diminuează riscul dezvoltării bolii Alzheimer. Cu toate acestea, atunci când sunt administrate separat sau în doze mici, acestea nu au nici un efect protector.
Cum ne dăm seama de ce vitamine și minerale ducem lipsă
Biotita - Dermatite, inflamații la nivelul ochilor, căderea părului, diminuarea controlului mușchilor, insomnie, slăbiciune musculară
Calciu - Unghii casante (friabile), crampe, delusions, depresie, insomnie, iritabilitate, osteoporoză, palpitații, probleme dentare, rahitism
Crom - Anxietate, oboseala, intoleranța la glucoză, prediabet la adulți
Cupru - Anemie, fragilitatea vaselor de sânge, depresie, diaree, oboseală, oase fragile, căderea părului, hipertiroidism, slăbiciune
Acizi grași și esențiali - Diaree, piele și păr uscate, căderea părului, imunitate slăbită, infertilitate, dificultăți în vindecarea rănilor, sindrom premenstrual, acnee, eczeme, colecistita litiazică, afectarea (degradarea) ficatului
Acid folic - Anemie, apatie, diaree, fatigabilitate, dureri de cap, insomnie, diminuarea apetitului, defecte de tub neural la fetus, paranoia, scurtarea respirației, slăbiciune
Iod - Cretinism, oboseală, hipotiroidism, creșterea în greutate
Fier - Anemie, unghii casante (fragile), confuzie, constipație, depresie, amețeli, oboseală, dureri de cap, inflamația limbii, leziuni la nivelul gurii
Magneziu - Anxietate, confuzie, infarct, hiperactivitate, insomnie, nervozitate, iritabilitate musculară, slăbiciune, agitație
Mangan - Arteroscreloza, nivel ridicat de colesterol, intoleranța la glucoză, înrăutățirea auzului, mușchi slăbiți, tinitus, amețeli
Niacina - Respirație urât mirositoare, confuzie, dermatite, diaree, instabilitate emoțională, oboseală, iritabilitate, scăderea apetitului, tulburări de memorie, slăbiciune musculară, stări de greață, erupții și inflamații la nivelul pielii, stomatita aftoasă
Pantothenic acid (B5) - Dureri abdominale, depresie, eczeme, oboseală, căderea părului, insomnie, iritabilitate, tensiune arterială, scăzuta, spasme musculare, greață, dificultăți de coordonare, scăderea imunității
Potasiu - Acnee, depresie, edeme, sete excesivă, oboseală, intoleranță la glucoză, niveluri ridicate de colesterol, insomnie, slăbiciune musculară, nervozitate, diminuarea reflexelor, tulburări mentale
Piridoxina(B6) - Acnee, anemie, artrita, inflamații la nivelul ochilor, oboseală, dificultăți în vindecarea rănilor, scăderea apetitului, iritabilitate, căderea părului, lezuni la nivelul gurii, greață, ten gras
Riboflavina - Vedere încețosată, cataracta, depresie, dermatite, amețeli, căderea părului, inflamații la nivelul ochilor, nervozitate, simptome neurologice (diminuarea senzațiilor, senzație de electroșoc, amorțeli) , tremurături, sensibilitate la lumină, somnolență, slăbiciune
Seleniu - Tulburări de creștere, nivele ridicate de colesterol, creșterea șanselor de a dezvolta cancer, insuficiență pancreatică (dificultate în a secreta cantitatea adecvată de enzime digestive), deteriorarea funcției hepatice, sterilitate masculină
Tiamina - Confuzie, constipație, probleme digestive, iritabilitate, scăderea apetitului, pierderi de memorie, nervozitate, pierderea senzațiior la nivelul mâinilor și picioarelor, sensibilitate crescută la durere, probleme de coordonare, slăbiciune
Vitamina - Acnee, păr uscat, oboseală, tulburări de creștere, insomnie, hiperkeratoză (asprirea și îngroșarea pielii), slăbirea sistemului imunitar, vedere dificilă pe timp de noapte, scădere în greutate
Vitamina B 12 - Anemie, constipație, depresie, amețeli, oboseală, tulburări gastrointestinale, iritabilitate, dureri de cap, tulburări gastrointestinale, dureri de cap, iritabilitate, scăderea acidității stomacale, tulburări mentale, depresie, leziuni la nivelul gurii, amorțeli, degenerarea coloanei vertebrale
Vitamina C -Sângerări ale gingiilor, depresie, vindecarea cu dificultate a rănilor, învinețirea cu ușurință a pielii, iritabilitate, dureri de articulații, căderea dinților, oboseală, iritabiliate.
Vitamina D - Senzație de arsură la nivelul gurii, diaree, insomnie, miopie, nervozitate, osteomalacie, osteoporoză, strâmbarea picioarelor la copii, transpirație la nivelul scalpului.
Vitamina E - Dificultăți de mers, diminuarea reflexelor, pierderea sensibilității pielii, scurtarea duratei de viață a celulelor roșii
Vitamina K - Tulburări de coagulare
Zinc - Acnee, amnezie, apatie, unghii friabile, întârzierea maturității sexuale, depresie, diaree, eczemă, oboseală, tulburări de creștere, căderea părului, niveluri ridicate de colesterol, scăderea imunității, impotența, iritabilitate, letargie, scăderea apetitului, pierderea gustului, infertilitate la bărbați, tulburări de memorie, scăderea acidului stomacal, lipsa vederii pe timp de noapte, paranoia, apariția de pete albe pe unghii, vindecarea cu dificultate a rănilor.
