Hashimoto este o boală autoimună inflamatorie cronică a glandei tiroide. Vă prezentăm mai jos modele de alimentație care pot fi de ajutor în această boală.
Boala Hashimoto sau tiroidita Hashimoto este o boală autoimună în care sistemul imunitar creează anticorpi cu rolul de a distruge hormonii glandei tiroide. Cu alte cuvinte, organismul începe să se autodistrugă, fără ca să facă diferența dintre o amenințare și propriul mecanism de funcționare.