Pentru a fi sănătoși trebuie să ținem cont de numărul de calorii pe care îl reprezintă alimentele pe care le consumăm zilnic! Câteva felii de pâine pot cântări 50 de grame, iar poate asta însemna peste 150 de KCal, ceea ce reprezintă aproximativ 5 - 8% din necesarul zilnic de calorii al unei persoane adulte, sedentare.
Cantitățile din acest tabel sunt exprimate pentru 100 de unități (100 grame sau 100 ml pentru lichide). Pentru lipide, glucide și proteine, cantitățile reprezintă grame.
Dacă doriți să verificați numărul de calorii din meniul dumneavoastră, puteți folosi calculatorul.
|
Denumire |
Calorii |
Proteine |
Lipide |
Glucide |
|
Carne - pește și preparate |
||||
|
Carne de curcă |
179 |
24.5 |
8.5 |
0 |
|
Carne de miel |
260 |
18 |
20 |
0 |
|
Carne de oaie |
181 |
17 |
12 |
0 |
|
Carne de porc grasă |
340 |
15 |
30 |
0 |
|
Carne de porc slabă |
142 |
20.4 |
6.3 |
0 |
|
Carne de pui |
142 |
21 |
6 |
0 |
|
Carne de vacă grasă |
277 |
12 |
24.5 |
0 |
|
Carne de vacă slabă |
104 |
20.4 |
2.2 |
0 |
|
Crap |
104 |
18.9 |
2.8 |
0 |
|
Ficat de porc |
146.2 |
19 |
3 |
6 |
|
Hering în sos tomat |
170 |
16.2 |
10.4 |
1.8 |
|
Hering |
167 |
18 |
10 |
0 |
|
Hering în ulei |
325 |
13.7 |
28.9 |
0 |
|
Icre crap |
192 |
19.5 |
12.1 |
0 |
|
Macrou în sos tomat |
164 |
14.5 |
10.6 |
1.6 |
|
Macrou în ulei |
259 |
16.2 |
20.7 |
0 |
|
Parizer |
290 |
10.2 |
26.8 |
0 |
|
Pateu de ficat |
261 |
19.6 |
19.5 |
0 |
|
Salam de vară |
519 |
20 |
47 |
0 |
|
Stavrid |
114 |
21 |
3 |
0 |
|
Stavrid în sos tomat |
125 |
15.5 |
6.6 |
0 |
|
Fructe proaspete |
||||
|
Cireșe |
21 |
1 |
0.3 |
18 |
|
Grapefruit |
30 |
0.5 |
0.2 |
6.5 |
|
Lămâi |
36 |
0.9 |
0.7 |
6.2 |
|
Mandarine |
40 |
0.8 |
0.1 |
8.7 |
|
Mere |
67 |
0.3 |
0.5 |
15 |
|
Pere |
79 |
1 |
1 |
16 |
|
Portocale |
47 |
0.8 |
0.2 |
10.1 |
|
Prune |
89 |
0.6 |
0.1 |
21 |
|
Struguri |
93 |
2.1 |
1.7 |
18 |
|
Fructe uscate |
||||
|
Stafide |
306 |
2.5 |
0.5 |
71 |
|
Grăsimi |
||||
|
Margarina |
764 |
0 |
82.5 |
0 |
|
Smântâna |
297 |
2.5 |
29.5 |
3 |
|
Ulei de floarea soarelui |
930 |
0 |
100 |
0 |
|
Ulei soia |
930 |
0 |
100 |
0 |
|
Unt |
721 |
6 |
74 |
2 |
|
Untura de porc |
927 |
0.2 |
99.5 |
0 |
|
Lapte și preparate |
||||
|
Brânză de vacă |
155 |
13 |
9 |
4.5 |
|
Brânză topită |
366 |
7 |
36 |
0.9 |
|
Cașcaval |
233 |
25 |
19 |
1 |
|
Iaurt |
50 |
3.2 |
2.6 |
4 |
|
Lapte de vacă |
65 |
3.5 |
3.5 |
4.5 |
|
Lapte parf |
498 |
27 |
24 |
40 |
|
Telemea de oi |
305 |
18.9 |
24 |
1 |
|
Telemea de vaci |
273 |
19.4 |
20.4 |
1 |
|
Legume conservate |
||||
|
Ardei |
112 |
1.2 |
8 |
8 |
|
Bulion de tomate |
62 |
3.6 |
0 |
11.6 |
|
Castraveți în oțet |
9 |
0.6 |
0 |
1.5 |
|
Fasole verde obișnuită |
18 |
1.1 |
0.4 |
2.5 |
|
Gogoșari în oțet |
15 |
0.7 |
0 |
3 |
|
Mazăre verde boabe |
72 |
6.5 |
0.5 |
10.8 |
|
Pastă de tomate |
85 |
5.4 |
0 |
15.4 |
|
Tocană de legume |
73 |
1 |
6 |
3.1 |
|
Varză acră |
18 |
1.2 |
0 |
3.3 |
|
Vinete în ulei |
92 |
1.8 |
8 |
2.4 |
|
Legume proaspete |
||||
|
Ardei gras roșu |
39 |
1.3 |
0.4 |
7.3 |
|
Ardei gras verde |
17 |
1.1 |
0.2 |
2.5 |
|
Cartofi |
88 |
2 |
0.2 |
19 |
|
Cartofi noi |
80 |
1.7 |
0.2 |
17.4 |
|
Castraveți |
19 |
1.3 |
0.2 |
2.9 |
|
Ceapă uscată |
40 |
1.5 |
0.2 |
8 |
|
Ceapă verde |
20 |
1 |
0.2 |
3 |
|
Ciuperci |
35 |
5 |
0.5 |
2.3 |
|
Conopidă |
30 |
2.8 |
0.3 |
3.9 |
|
Dovlecei |
18 |
0.9 |
0.1 |
3.2 |
|
Fasole verde |
33 |
2 |
0.2 |
5.7 |
|
Mazăre verde boabe |
96 |
8.4 |
0.5 |
14 |
|
Morcovi |
45 |
1.5 |
0.3 |
8.8 |
|
Păstârnac |
72 |
1.4 |
0.5 |
15 |
|
Pătrunjel rădăcini |
20 |
1.1 |
0.3 |
3.1 |
|
Praz |
54 |
2.3 |
0.4 |
9.9 |
|
Ridichi |
19 |
0.3 |
0.1 |
3.8 |
|
Ridichi de iarnă |
26 |
1.3 |
0.1 |
4.9 |
|
Roșii |
20 |
1.1 |
0.3 |
3.1 |
|
Salată verde |
22 |
1.9 |
0.3 |
2.9 |
|
Sfeclă roșie |
43 |
1.3 |
0.1 |
9 |
|
Spanac |
25 |
3.5 |
0.3 |
2 |
|
Țelină rădăcini |
33 |
1.4 |
0.3 |
5.9 |
|
Urzici |
68 |
7.9 |
0.7 |
7.1 |
|
Usturoi |
137 |
7.2 |
0.2 |
26 |
|
Varză alba |
33 |
1.8 |
0.2 |
5.8 |
|
Varză Bruxelles |
50 |
4 |
0.5 |
7 |
|
Varză roșie |
33 |
1.9 |
0.2 |
5.6 |
|
Leguminoase uscate și oleaginoase |
||||
|
Fasole boabe |
303 |
23 |
1.7 |
47 |
|
Măsline negre |
437 |
20 |
35 |
7.2 |
|
Măsline verzi |
177 |
12.5 |
10 |
8.1 |
|
Nuci |
650 |
21 |
59 |
3.7 |
|
Ou |
||||
|
Ouă de găină |
171 |
14 |
12 |
0.6 |
|
Produse derivate din cereale |
||||
|
Biscuiți |
425 |
8.2 |
9.5 |
74 |
|
Făină de grâu |
349 |
11 |
1.4 |
71 |
|
Făină de porumb |
351 |
9.6 |
1.7 |
72.1 |
|
Griș |
358 |
9.4 |
0.9 |
75.4 |
|
Orez |
354 |
8.1 |
1.2 |
75.5 |
|
Pâine de grâu alba |
247 |
7.5 |
0.4 |
52 |
|
Pâine de grâu intermediară |
234 |
7.5 |
0.7 |
43 |
|
Pâine de grâu neagră |
242 |
8.4 |
1.2 |
48 |
|
Pâine graham |
256 |
9.1 |
1 |
51 |
|
Paste făinoase cu ou |
386 |
10.2 |
2.2 |
79.1 |
|
Paste făinoase obișnuite |
360 |
10.9 |
0.6 |
75.6 |
|
Produse zaharoase |
||||
|
Caramele cu lapte |
394 |
0 |
0 |
96 |
|
Ciocolată cu lapte |
605 |
6.9 |
40 |
50 |
|
Dulceață de vișine |
282 |
0.77 |
0 |
68 |
|
Gem de caise |
240 |
0.65 |
0 |
58 |
|
Gem de vișine |
250 |
0.88 |
0 |
60 |
|
Miere de albine |
304 |
0.5 |
0 |
0.2 |
|
Zahăr |
410 |
0 |
0 |
100 |
