alimente

Cum să depozitezi corect produsele în frigider: un scurt ghid pentru fiecare grup de alimente

Frigiderul modern a încetat demult să mai fie un simplu spațiu răcoros în care pot fi depozitate produsele alimentare. Astăzi acesta este un dispozitiv inteligent care monitorizează strict temperatura, umiditatea și lumina pentru a le asigura un mediu ideal și a preveni cât mai mult posibil alterarea. Dacă vei reuși să cunoști în ce zone ale acestuia trebuie să depozitezi produsele, vei păstra nu doar prospețimea, dar și mai multe substanțe nutritive din compoziție. Află în continuare detalii despre depozitarea produselor în frigider, care este astăzi, fără doar și poate, o adevărată artă.

Obiceiuri bune de urmat în lupta cu cancerul

Consumul de alimente integrale, limitarea proteinelor şi a alcoolului, creşterea sensibilităţii la insulină, activitatea fizică sunt intervenţii minore asupra modului de viaţă care pot întări imunitatea organismului astfel încât să reziste cancerului, afirmă Lygia Alexandrescu, preşedinte al Societăţii Române de Educaţie Nutriţională.

 

Șase alimente care provoacă diareea

Diareea poate avea multe cauze posibile. De cele mai multe ori apariția diareii se datorează infecțiilor. Aceasta poate apărea ca efect secundar al medicamentelor sau ca simptom al altor afecțiuni, cum ar fi boala celiacă sau boala inflamatorie a intestinului.

Care este glicemia normală la copiii, adolescenții și adulții care au diabet

Diabetul este o afecţiune complexă în care corpul nu asimilează corespunzător alimentele. Alimentele consumate sunt transformate în glucoză la nivelul stomacului şi intestinului. Glucoza ajunge în sânge, care apoi o transportă către toate celulele corpului, iar pentru a ajunge în interiorul lor este nevoie de insulină (un hormon generat de pancreas).

Topul celor mai alcaline alimente, care te ajută să previi cancerul, obezitatea sau bolile de inimă

Multe persoane știu, însă continuă să ignore faptul că alimentele procesate și nesănătoase, precum și cele modificate genetic, cele bogate în zahăr sunt dăunătoare pentru organism. Înafară de faptul că sunt periculoase pentru sănătate, aceste alimente contribuie și la adăugarea kilogramelor în plus. La rândul său, greutatea în plus perturbă echilibrul pH-ului, ceia ce duce la slăbirea sistemului imunitar, făcându-l mai predispus la boli. 

Alimentele care-ți pot îmbolnăvi copilul în timpul sarcinii

În ultima vreme apar tot mai multe surse de informații pentru gravide și pentru proaspetele mămici. Din acest motiv, spun specialiștii, este foarte greu pentru ele ca să filtreze informația și să aleagă ce-i mai bine pentru sănătatea lor și a bebelușilor lor, astfel că multe din ele cred în niște lucruri absolut ireale. 

Cât timp ar trebui să acordăm micului dejun ca să fim sănătoși

Cât timp ar trebui să acordăm micului dejun, care este ora potrivită și ce alimente ar trebui să consumăm ca să fim sănătoși? Sau de ce dejunul este atât de important pentru organismul nostru?

Să începem cu faptul că dejunul controlează emanarea hormonului cortizol, care este cunoscut și ca „hormonul stresului”. Odată cu trezirea organismului, atunci când toate procesele încep să funcționeze, cortizolul începe să funcționeze și el. Și doar un dejun consistent și sănătos poate scade nivelul acestuia până la un nivel adecvat.

Cum calculăm de câte calorii avem nevoie pe parcursul unei zile

Atunci când ne dorim foarte tare să slăbim, prima decizie pe care o luăm este să reducem consumul de calorii. Aceasta nu este cea mai bună soluție, mai ales dacă nu știm de câte calorii are nevoie organismul nostru de fapt pentru a funcționa eficient și cât trebuie să reducem pentru a nu-i dăuna.

Alimente care combat inflamația în organism

Inflamațiile reprezintă o reacție obișnuită a sistemului imunitar la o infecție, iritare sau leziune. Fără ele nu ne-am putea trata. Dar ce să facem când acestea scapă de sub control, de exemplu ca și în cazul artritei reumatoide? Se știe, de asemenea, că inflamațiile pot cauza obezitate, boli cardiace și chiar cancer. 

Alimente și caloriile pe care le conțin acestea

Pentru a fi sănătoși trebuie să ținem cont de numărul de calorii pe care îl reprezintă alimentele pe care le consumăm zilnic! Câteva felii de pâine pot cântări 50 de grame, iar poate asta însemna peste 150 de KCal, ceea ce reprezintă aproximativ 5 - 8% din necesarul zilnic de calorii al unei persoane adulte, sedentare.

Cantitățile din acest tabel sunt exprimate pentru 100 de unități (100 grame sau 100 ml pentru lichide). Pentru lipide, glucide și proteine, cantitățile reprezintă grame.

Dacă doriți să verificați numărul de calorii din meniul dumneavoastră, puteți folosi calculatorul.

La Inceput